Mecânicos do Sabor

Na Oficina do Bacalhau o nosso compromisso é com o sabor do Bacalhau e é por isso que fazemos questão de acompanhar todo o processo de produção até à demolha, que fazemos no nosso laboratório para garantir o seu grau perfeito de salinidade. É uma oficina porque aqui um prato nunca está acabado. A inovação é o nosso motor e é a criatividade que eleva os melhores ingredientes que selecionámos para cozinhar. Curioso? Venha conhecer o Bacalhau como nunca o viu.

-OFICINA DO BACALHAU